전체 글37 커피지도사가 알려주는 커피 이론 정복하기 [커피학개론] 1. 커피의 기원 커피의 경작은 A.D.575년부터 시작되었을 것으로 추정하지만 문헌으로 남겨진 지 가장 오래된 기록은 A.D 900년경아라비아 내과 의사 라제스(Rhazes, 850~922)에 의한 것이다. 라제스. 9세기 중반에 고대 도시 레이(지금의 테헤란 근교)에서 태어난 라제스는 “이슬람 세계, 더 나아가 중세 시대를 통틀어 가장 위대한 의사이자 임상 의학자”라고 불립니다. 과학적 사고를 가지고 있었던 그는 다른 수련의들이 참조할 수 있도록 임상 실험과 환자의 증세, 도구, 결과를 기록으로 남겼습니다. 또한 모든 의사에게 자신의 분야에서 최신 지식을 갖추라고 조언했습니다. 라제스는 많은 업적을 남겼습니다. 예를 들어, 23권으로 이루어진 그의 저서 알 하위(의학 총서)는 최고의 의학 서적 중 .. 2024. 12. 22. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음
